Miljö/Råvaror

På Rost är det råvarornas smak och kvalitet som bestämmer. Därför använder vi ekologiskt odlade grönsaker – de är helt enkelt mycket  godare, smakerna är rikare. Och eftersom vi vill medverka till att belasta miljön så lite som möjligt är det naturligt för oss att inte bara sälja ekologiska råvaror utan också satsa på närproducerade livsmedel.

Vårt surdegsbröd kommer från Hagabagaren och de ekologiskt odlade kaffebönorna rostas särskilt åt oss av Johan & Nyström. Vi serverar dessutom ekologiskt vin samt öl från lokala bryggare. Från Tingstad tar vi återvinningsbara take-awayförpackningar och vi köper biodynamiska produkter som choklad, linser, bönor och buljonger från Biofood.

     
Rost Mat

ÖPPETTIDER:
Mån-Fre 11.00-20.00 Lör 11.00-17.00 Sön 11.00-16.00

Rost Kaffe

ÖPPETTIDER:
TIS-FRE 7.30-16.00